Fundada en el año 1879, por Francisco García-Filoso, nuestro pan empieza a comercializarse en una situación de pleno apogeo en cuanto a su elaboración. En ese momento más de 18 hornos permanecían en activo en Villarrobledo, procesando uno de los alimentos más antiguos de la historia. La constancia y mejoras técnicas en el proceso natural de nuestros productos, hicieron de este horno Uno de los principales en la comarca, en la que apenas quedan restos de lo tradicional y en el que se ha respetado los parámetros básicos de calidad para seguir ofreciendo lo mejor del pasado.